(no subject)
Dec. 6th, 2011 10:11 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
cotyaВчера закончила варить варенье из айвы и разложила его по баночкам.
Пыталась воспроизвести бабушкино прозрачное с тугими ломтиками, но на полпути решила, что получается слишком сладко... Теперь это варенье из айвы и клюквы.
Классически закрытое вощеной бумагой - крышечек в доме не нашлось.
Пыталась воспроизвести бабушкино прозрачное с тугими ломтиками, но на полпути решила, что получается слишком сладко... Теперь это варенье из айвы и клюквы.
Классически закрытое вощеной бумагой - крышечек в доме не нашлось.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-12-06 03:37 pm (UTC)Я покупала organik raw в BJ's, светло кремового цвета, он менее сладкий и похож на тот.
С этим просто меньше сахара класть - айва очень пектиновая, варенье застынет и так. Я почти в два раза меньше положила с самого начала и оно было ужасно жидкое и все равно слишком сладкое. А потом вдруг раз и застыло, даже вместе с клюквой.