cotya: (kettle)
Вроде бы и не сезон сейчас, но я мужа пою горячим уже третью неделю. Oказывается воспаление легких можно поиметь и в начале августа, на фоне незаурядного стресса и переутомления...

Вот о чае много написано — и как заваривать, и чем полезен, и что в куда вливать (чай в молоко — если по-английски; сливки в него — если по-деревенски). Даже о том, что заваривать — и то „базара нет” если заглянуть на uptontea.com и adagio.com. А как насчет какао?


Теобромин (от родового биологического названия какао) — уже примечателен. Родственник кафеину, да названием звучнее („еда богов” — теософия и теология — в тот же корень), хоть и младший его (на один метил) „брат” — гомолог по-химически. Но сегодня не о нем и, пожалуй, обойдемся даже без структур.

В чем секрет хорошего какао? Понятное, дело: все начинается с солнышка и земли, то есть — с хороших какао-бобов. Не переферментированны ли? (По-русски: не перегноили ли их?) Не пережарены ли были? Все сие легко определяется по запаху и вкусу. А вот следующий этап: не обработаны ли были щелочью? Выбираем: non-alkali-treated cacao!
Kakao )

by goilem
cotya: (CD_taxido)
Друзья, а вас в ваших конторах поят свежей водой или кофеем за казенный счет?
Я уже даже не говорю о кормят, у нас тут время обеда скоро.

Я вот, например, кофе пью только растворимый, крепкий и пополам с молоком.
Эту контору, с кипятком из cooler'a Poland Spring и неограниченным молоком в холодильнике, ценю невероятно.
по следам свежего диалога :) )

В наших краях вода из крана не очень, в отличие от Нью Йорка с их водопроводом из охраняемых горных источников.
Вчера вообще что-то накрылось в нашей конкретно деревне и надо было кипятить воду не меньше трех минут даже для того, что бы просто зубы почистить. 

update:
До сих пор надо кипятить и машины с цветами на улице не поливать :(
cotya: (Default)
Давно я зарекалась на работе цветы не заводить? :)
Сходила на обед, ага:


 Lady Jane (Anthurium)
Цветок фламинго, Антуриум Шерцера или Антуриум Андре (не в пятнах и не двухметровый так, что надеюсь все-таки на Шерцера :)
На английском так же называется "Boy Flower". Ну да ... Мальчик, - сказал Остап, - разве плох? Типичный мальчик. Кто скажет, что это девочка, пусть первый бросит в меня камень! ...

 
ZZ Plant :)
(Zamioculcas zamiifolia), он же "Zanzibar Gem"
Замиокулькас замиелистный (Zamioculcas zamiifolia) — экзотическое растение родом из Занзибара и с острова Мадагаскар, совершенно неприхотливое и медленно растущее. Поставьте замиокулькас в солнечное место и поливайте умеренно и осторожно. Зимой полив можно ограничить до 1—2 раз в месяц.
Двойники пальм имеют кожистые листья. Время от времени их следует протирать влажной губкой или тряпочкой.

Profile

cotya: (Default)
cotya

April 2015

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 2930  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 18th, 2017 06:42 pm
Powered by Dreamwidth Studios