(no subject)

[cotya]

Если развести греческий йогурт итальянской минеральной водой, то, что получится в результате, это ни разу не не айран :)
В Whole Food'e, где желаемый айран закончился, был и русский кефир, но мне не хотелось покупать большую бутылку...

Comments

[cotya.livejournal.com]

Battermilk пробовали? Он кажется ближе к нашему кефиру, чем к йогурту.

[making-pies.livejournal.com]

Нет, мне казалось это что-то вроде сыворотки, нет? Надо попробовать.

[cotya.livejournal.com]

Я тоже так думала.
Не, оно не прозрачное совсем, но разного вкуса, в зависимости от фирмы, есть неплохое и совсем не. Но стоит не дорого, можно рискнуть.
У меня без гриба молоко не скисает, а разлагается и уже никуда не годится. А парное молоко в нашем штате не разрешили пока.

[making-pies.livejournal.com]

Обязательно попробую.

А у нас тоже нет парного молока (неужели оно где-то есть вообще в магазинах?), но и из стерилизованного вполне получалось. Хотя, говорят не из всякого.