(no subject)

[cotya]

Попробовала скопировать обсуждение меню - получился совершенно не читабельный кошмар.
Убрала пока для личного пользования. Приблизительно согласованный вариант под катом (если кат сработает на этот раз :)
Орфография сохранена, перевод на русский и фото иллюстрации, вполне возможно, последуют в дальнейшем :)

Appetizers

 

-Arugula Salad
Crispy Olives Stuffed with Sausage
crab bisque Крабовый суп-пюре
baked-potato-skins
Olivie, Shuba and Beet-prunes-walnuts salad in SMALL quantities :)

Main

Turkey

SIDES

Garlic mashed potato

Brussels sprouts (fried halves with garlic)

Green bean casserole

Bakes Yam casserole

Bacon Corn

Mac and cheese

Misc

Creamed corn Corn Bread –

Sausage stuffing

Cranberry sauce - Regular cranberry sauce from can please not mixed with anything

Dessert

Waffle cake - (two kinds - one with cranberries and one without)

Quick Pear Tart

Hot Spiced Cranberry cider

Classic Napoleon

 

Comments

[pilgerin.livejournal.com]

мы как раз оливье хотели сделать )))
правда, я недавно его делала.

может, и оливье не будет.
а утку я просто хотела попробовать сделать, никогда не делала по-китайски (и вообще никак не делалал)

[cotya.livejournal.com]

Утка по пекински на меня удивительно никакого впечатления не произвела, наверное, я от нее слишком много ожидала :)
А запечь с духовке с яблоками или айвой, это очень вкусно.

[pilgerin.livejournal.com]

Там вот так: http://www.allthecooks.com/recipe/Chinese+Roast+Duck-304672/
Мне понравилось, что рецепт простой, а уж что выйдет - сейчас посмотрим.