(no subject)

[cotya]

Попробовала скопировать обсуждение меню - получился совершенно не читабельный кошмар.
Убрала пока для личного пользования. Приблизительно согласованный вариант под катом (если кат сработает на этот раз :)
Орфография сохранена, перевод на русский и фото иллюстрации, вполне возможно, последуют в дальнейшем :)

Appetizers

 

-Arugula Salad
Crispy Olives Stuffed with Sausage
crab bisque Крабовый суп-пюре
baked-potato-skins
Olivie, Shuba and Beet-prunes-walnuts salad in SMALL quantities :)

Main

Turkey

SIDES

Garlic mashed potato

Brussels sprouts (fried halves with garlic)

Green bean casserole

Bakes Yam casserole

Bacon Corn

Mac and cheese

Misc

Creamed corn Corn Bread –

Sausage stuffing

Cranberry sauce - Regular cranberry sauce from can please not mixed with anything

Dessert

Waffle cake - (two kinds - one with cranberries and one without)

Quick Pear Tart

Hot Spiced Cranberry cider

Classic Napoleon

 

Comments

[kisochka-yu.livejournal.com]

Вот за что я всегда боюсб Дня Б - так что остатки потом до Рождества есть приходится. :)

[cotya.livejournal.com]

Самое смешное, что у меня индейку пару раз съедали подчистую, почти до голого остова :)
Но у нас и народа за столом не мало, и индейка ничего так получается...
Правда, последние несколько лет уже не так - дети готовят каждый то что любит и получается слишком, это да. Попробую в этом году резко ограничить объем каждого блюда до минимума.
* Купив в обед свежую идейку на 18 фунтов и пару галлонов апельсинового сока для ее утопления...

[kisochka-yu.livejournal.com]

У меня тоже индейку съедают подчистую. Я ее готовлю фаршированной с гречей и айвой.

[cotya.livejournal.com]

О, как же это вкусно, мясо с айвой.
Пойду искать айву, все равно стаффинг будет отдельно, а вот айва прекрасно дополнит яблоки и клюкву.