Салат Нисуаз

Originally posted by manyukhina at Салат Нисуаз

Давненько что-то я не брала в руки шашек и не выкладывала тут своих любимых рецептов. Держите вот - салат Нисуаз, практически диетический. При этом уходит на ура даже у мужа, который калории принципиально никогда не считает :)



( рецепт )

Pad Thai

Originally posted by manyukhina at Pad Thai

Хит наступившего года - блюдо, которое я за 12 дней (сегодня же 12-ое, правильно?) готовила уже раза четыре. В том числе и на день рождения мужа.



Вообще, я всегда думала, что азиатская еда - точно не мое. В смысле, есть ее мне нравится, но, чтобы готовить, я боялась, нужно специальное чутье. Которое, понятно, есть у носителей культуры и которому неоткуда взяться у меня. Но оказалось все не так сложно! Если найти хороший рецепт и точно ему следовать, получается не хуже, чем во всяких азиатских ресторанчиках. А собственное изумление от того, что блюдо получилось, да еще и дико вкусное - вообще бесценно :)

( Хороший рецепт )