(no subject)
Mar. 10th, 2013 07:08 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
cotya Дети попросили на завтрак бельгийские вафли.
И оказалось, что наш проверенный рецепт у меня нигде не записан - муж распечатывает, если нужно, это его фирменное блюдо. Записываю и всячески рекомендую.
Хотя и поставила закваску для бородинского хлеба, а на ее излишках, говорят, тоже получаются совсем неплохие вафли, но ей еще расти и расти.
А по этому рецепту очередной раз получилась стопка золотистых, ароматных и с тончайшей хрустящей корочкой. И исчезла еще быстрее :)
3 eggs, separated
1½ cups flour
2 tsp baking powder
Впервые барахлит дрим, а не жж - не могу отредактировать толком пост, извините, как только, так сразу.
И оказалось, что наш проверенный рецепт у меня нигде не записан - муж распечатывает, если нужно, это его фирменное блюдо. Записываю и всячески рекомендую.
Хотя и поставила закваску для бородинского хлеба, а на ее излишках, говорят, тоже получаются совсем неплохие вафли, но ей еще расти и расти.
А по этому рецепту очередной раз получилась стопка золотистых, ароматных и с тончайшей хрустящей корочкой. И исчезла еще быстрее :)
3 eggs, separated
1½ cups flour
2 tsp baking powder
½ tsp baking soda
1 Tbsp sugar
2/3 cup sour cream
¾ cup of milk
¼ cup salad oil
¼ cup butter or margarine, melted
Beat egg whites until stiff. Combine dry ingredients. Beat together egg yolks, sour cream and milk. Combine butter and oil. Add liquid ingredients alternately with fats to dry ingredients. Stir until smooth. Fold in beaten egg whites. Bake 4 mins.
Впервые барахлит дрим, а не жж - не могу отредактировать толком пост, извините, как только, так сразу.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2013-03-10 05:09 pm (UTC)я сижу такая, ем вафли, а Рикуся положил молча голову мне на колени. и смотрит в глаза.
no subject
Date: 2013-03-10 09:29 pm (UTC)Только он не молчит, наглая рыжая морда - он ноет, а если не замечаеш, то гавкает :)
no subject
Date: 2013-03-10 09:37 pm (UTC)слушай, я бы приехала, но ты ж знаешь, какое это сложное мероприятие для меня.
вафельницы у меня нет, зато я делаю банановый кекс - закачаешься. приезжай уж ты лучше
no subject
Date: 2013-03-12 01:57 pm (UTC)И очень интересно на твою новую квартиру посмотреть.
no subject
Date: 2013-03-12 01:58 pm (UTC)Приезжай, когда хочешь. Скажи мне только за денёк, я кекс испеку!
no subject
Date: 2013-03-12 02:09 pm (UTC)Вот, уже наловчилась с телефона на комментарии отвечать :)
Обязательно напрошусь, я приблизительно раз в месяц до ваших краев добираюсь.
no subject
Date: 2013-03-12 02:10 pm (UTC)no subject
Date: 2013-03-12 02:51 pm (UTC)no subject
Date: 2013-03-12 02:56 pm (UTC)no subject
Date: 2013-03-12 04:04 pm (UTC)