(no subject)

[cotya]

Анка вчера поздно вечером заехала вернуть Рикушу и привезла штук пять белых, пару маслят, подосиновик и кулек блэк трампетов (black trumpet mushroom)
Пришлось их ночью жарить с луком, молодым пореем и сметаной :)

Похожи на лисички, только черные, тоненькие, как бумага и очень ароматные.

Думаю вот, что будет лучше - заехать молодой картошки купить или спагетти и не мучатся... все равно картошка тут только похожа на молодую, а вкус совсем не тот...

Comments

[cotya.livejournal.com]

Вот, так и сделали - тонкие спагетти. Даже не грела грибы отдельно, прямо в кастрюлю и перемешать :)
И не заметили, что вместо сметаны был кефир, т.е. buttermilk.
Совсем неплохо, хотя свежие лисички, все равно, вкуснее...