У него с другой стороны сливово-багряные подтеки :) Но это как раз и самое вкусное. Шарлотка вообще на кислых фруктах хорошо подходит, я яблоки по кислее выбираю, а с персиками или нектаринами тоже очень. С грушами уже не так. Тут тесто чуть плотнее и мягче, поры мельче чем у классического бисквита. Мне напомнило вкусом рецепт из детства - рулет с тестом из банки сгущенки, намазанный вареньем, быстренько, пока горячий.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
carisma_sensei
no subject
Date: 2012-09-25 03:56 am (UTC)Но это как раз и самое вкусное.
Шарлотка вообще на кислых фруктах хорошо подходит, я яблоки по кислее выбираю, а с персиками или нектаринами тоже очень. С грушами уже не так.
Тут тесто чуть плотнее и мягче, поры мельче чем у классического бисквита.
Мне напомнило вкусом рецепт из детства - рулет с тестом из банки сгущенки, намазанный вареньем, быстренько, пока горячий.