(no subject)

[cotya]

Не пейте слишком горячий чай.
Температура 70 С и ниже намного полезнее.
Тем более, что и заваривать чай крутым кипятком, оказалось не самым правильным методом :)

Comments

[kot-begemot.livejournal.com]

Зависит от сорта чая. Зелёный действительно не надо заваривать кипятком. Чёрный - желательно.

[foxyfriend.livejournal.com]

Ещё лет 10 назад меня одна китаянка (сотрудница) учила чай заваривать, так вот она мне и сказала, что кипятком нельзя заливать никакой чай, мол, это здоровью вредит. Вот с тех пор я и перестала кипяточком-то чай заваривать.

[parmezansha.livejournal.com]

Я недавно начала промывать чай перед завариванием, как на исторической местное население делает. Действительно намного вкуснее получается, видимо, смывается пыль и все такое, и мытый чай пахнет сильнее.