(no subject)

 И я, рыба, тоже, к жемчугу совершенно спокойна :)

А аметисты льнут, хотя я и не люблю фиолетовый цвет, а камень совсем мой, греет и защищает.  

Мне с тиффани повезло - была у нас тут в деревне небольшая скомная лавочка, русско-еврейская. Но скромный был сам магазинчик, а за ним вполне себе серьезная мастерская, даже цех.  И очень в мое вкусе продавец, спокойный и интеллигентно не навязчивый, он вообще сидел работал где-то в глубине и выходил на звон дверного колокольчика, неспеша и с явным нежеланием от этой работы отрываться.
 А у меня был один из самых сложных периодов в жизни, но почему-то прекрасное настроение и полная уверенность, что все будет просто замечательно.  
И я, никогда раньше украшениями не интересовавшаяся, стала забегать к ним как-то удивительно регулярно.
 Купила себе там подвеску на тоненькой цепочке, пять камушков в неровный ряд, два из них желтоватые и три чистой воды, кольцо и серьги, очень простые, белого золота. И продавец, мимоходом так, заметил, что это они для тиффани делают.  Ну, делают и ладно, мне-то что, я там и не была никогда... 

И оказалось, что бриллианты, это абсолютно мой камень :) 

Я подвеску ношу с крошечной ладошкой хамсой, подаренной старшой дочкой, уже много лет, снимая только на ночь. А серьги потерялись, обе, дома и я не могу найти им замены. Даже у тиффани :)

Ps

Ужасно жалко было, что я их могла случайно в мусор смахнуть, а это значит, что никому больше не достались и не достанутся еще долго :)

За что и недолюбливаю слегка драгоценности - потерять легко, а деньги огромные... поэтому и не у меня, наверное, не завожу как класс :)

Дочка, вторая по старшинству, уже два раза свои кольца теряла, за год всего. И оба раза нашлись - в стиральной машине и в огромном мешке с осенними листьями :)
 

Та мастерская закрылась вскоре, прямо как зеленая дверь в стене :)

Заказать новые такие же, я не думала, я вообще немного фаталист - надо было бы, нашлись бы или не потерялись :) 

Недавно купила чем то похожие, за двадцатку, израильское серебро, фионит и проволочка намотана, буквально, как птичье гнездо. Оказалось что-то среднее между моими и теми, что я для мамы уже много лет иищу и покупаю периодически, да все не то - папа ей в молодости из клипсов серьги делал и один из двух камушков горного хрусталя потемнел от паяльника. А вторая так и лежит по сей день, как память, в бабушкиной шкатулке... Как же я любила с этой шкатулкой играть, маленькая и еще коробкой с пуговицами. Ах, какие там были пуговицы, еще прабабкины и новые, но красоты сказочной :)

 

Сконы с черникой

Originally posted by sonulya at Сконы с черникой

Сконы моя слабость. Разве возможно устоять перед рассыпчатым сконом с хрустящей корочкой и рассыпчатой серединкой? Из всех перепробованных мной рецептов сконов - этот (пока) самый идеальный. В эти булочки в меру сладкие с большим количеством ягод, рассыпчатые, маслянистые и с необыкновенной корочкой. Секрет "правильной" текстуры этих сконов в замороженном масле. Это очень важный момент - масло и все ингридиенты должны быть холодными, чтобы все вышло как надо. Про все это написанно в рецепте, поэтому внимательно прочитайте рецепт и бегом на кухню.

Рецепт из журнала Cook's Illustrated, где они называются The Best Blueberry Scones и я склонна согласиться с этим названием.



( Рецепт )

Версия для печати