Mar. 10th, 2013

cotya: (Default)
 Дети попросили на завтрак бельгийские вафли.
И оказалось, что наш проверенный рецепт у меня нигде не записан - муж распечатывает, если нужно, это его фирменное блюдо. Записываю и всячески рекомендую.
Хотя и поставила закваску для бородинского хлеба, а на ее излишках, говорят, тоже получаются совсем неплохие вафли, но ей еще расти и расти.
А по этому рецепту очередной раз получилась стопка золотистых, ароматных и с тончайшей хрустящей корочкой.  И исчезла еще быстрее :)
Read more... )
Бельгийские вафли )
1 Tbsp sugar
2/3 cup sour cream
¾ cup of milk
¼ cup salad oil
¼ cup butter or margarine, melted

Beat egg whites until stiff. Combine dry ingredients. Beat together egg yolks, sour cream and milk. Combine butter and oil. Add liquid ingredients alternately with fats to dry ingredients. Stir until smooth. Fold in beaten egg whites. Bake 4 mins.

Впервые барахлит дрим, а не жж - не могу отредактировать толком пост, извините, как только, так сразу.

Profile

cotya: (Default)
cotya

February 2021

S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28      

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 16th, 2025 02:07 pm
Powered by Dreamwidth Studios