cotya

Считаем - один рулет где-то сантиметров 40-50, т.е. кусочков 20-25 (открыла фото и посчитала 20-22, но в этот раз я резала тоньше, берем 25-30 :)
На 6 рулетов выход 150-180 кусочков.
200+100+100+(400х0.08)+200=632гр чистого масла /150
750г сахара
500г орехов
700-800гр сухофруктов
200гр лимона
Итого на порцию - 57-60 грамм веса
-4г масла
-5г сахара
-3.3г орехов
-7г фруктов
-8г муки

Калории считать будем? :)
Или пару раз пробежимся по лестнице, за кусочек?