cotya | (no subject)

Что-то мне после болезни развлечься захотелось, видно «на старости слаба мозгами стала» - выложила в скандально знаменитом сообществе рецепт супа :)
На 60 комментариев только одно замечание действительно о супе - почему не на рыбном бульоне́?
Правда, от двух разных авторов.
Неужели все остальное настолько безупречно с кулинарной точки зрения, что все замечания исключительно филологические?

[info]amarao_san
Я не знаю, что там называют certify organic, но я точно знаю, что разницу между органическими и неорганическими соединениями изучают классе этак в 8 средней школы. И какими бы химикатами курицу не кормили, она всё равно будет органической.
"кура на подножном корме" не достаточно точно описывает куру на подножном корме?

[info]sheser
ну, видите, в зарубежных британиях принят термин organic, а наши знатоки кулинарии страсть как любят всё зарубежное.
...

причём тут история западного термина? это их дело, что и откуда сокращать. у нас своя специфика. у нас даже "выращенное на органических удобрениях" вызовет негативные ассоциации - не нужно в разговоре про еду упоминать удобрения.

[info]lu_kiss
С каких пор крабовые клешни стали кластерами? О_о

[info]massaraksh10
Ещё лучше поинтересоваться с каких пор пишущие здесь позволяют себе не знать что такое фюме.

Все остальные вариации на тему правильного наименования sеefood-seefoot'a-морских гадов.
Ну и где тут кулинария в принципе? :)

Flat | Top-Level Comments Only

Там народ так выебывается :о)

Ну, это я давно знаю.
Но они же даже на консервированные помидоры не отреагировали... Лингвисты, блин.

Я туда даже не заглядываю уже давно. Если ищу что-то конкретное - прямо в каталог иду.

ага, я тоже в каталог.
просто любопытно было.

ну это типо как мои знакомые мужики, покупают в пятницу пиво и чипсы и проводят вечер почитывая герлз онли :)

wow, какое дивное времяпрепровождение.
про такое коллективное извращение я еще не слышала :)

OMG! You are my hero! Those people scare the crap out of me!

ну, после нашего мальчика, мне уже никакие демагоги не страшны :)
он уже уговорил папика отдать ему ключи от машины и едет на выходные в Ошен Сити. А две недели, на которые он безлошадный после гулянки, еще и близко не закончились.
Вчера, за обедом:
- Oценки у меня хорошие, бла-бла-бла... математика финал 70, ну что я мог сделать...
И это одиннадцатый класс. Что он мог сделать - с его головой один раз прочитать было бы достаточно, нифига же не делал :)

куриный бульон вполне уместен, креветочный отлично подходит, а рыбный я бы не использовала, слишком грубый рыбный вкус испортит блюдо

O!
спасибо :)

я бы и крабовый бульон использовала, не постеснялась

может и неплохо, пахнет он вкусно :)

Когда я беседую с подобными персонажами, мне ужасно хочется применить аргумент ввиде ударения бейсбольной битой по голове. Очень помогает.
Органическая еда в русском языке называется "экологически чистой".

Проффи :)
То есть никакого вреда для экологии в нашем лице :)

Да ладно, проффи. Набрал в гугле "органическая еда" и получил ответ.

Такое ощущение, что народ сделал стойку на мало того, что эмигрантку, так еще и "домохозяйку". Там же все профессионалы.

А вот небось этому товарищу замечания не сделают, потому что он иностранных слов не употребляет:
"из криветок нормальных. не отмороженых, если их сварить гдето 1.5 кг, то выходит приотличный бульен. как рыбный. варил только тушки чищенные от кишков. потом разлил бульен по стаканам и пили все и нахваливали".
http://community.livejournal.com/kitchen_nax/3529315.html?thread=112359011#t112359011

А рецепт я распечатаю и сделаю обязательно. Супы очень люблю.
:))

«народ» даже стойки не сделал, так вялые попытки.
абыдно, да ;)
тебе, кстати, огромное спасибо за наводку - мне тут на днях посылка пришла и я тащусь невероятно.
один длинный и один короткий, такая песня.
надо будет отдельный пост написать.

Тебе обидно, что не подтянулись акулы духовки и не обваляли тебя в майанезике?
:)

Ой, надо же, так приятно, что полезное дело сделала.
Расскажи - короткий вверх не задирается?
А то я все еще думаю, брать-не брать.

Не задирается и дышать в нем легче :)
Так, что на работу, то что надо.
Совершенно замечательная вещь. Только муж тихонько ржет - для стриптиза это несколько не то, скорее для цирка с танцами живота :)
И принцип «стягивания» у короткого другой - там ухватится не за что, впереди :)

Edited 2009-06-26 13:58 (UTC)

Кстати, таки да, подтягиваются потихоньку, что и требовалось.
Ты мне вот скажи, по соседски - крабовые ноги уже вареные продаются? Если замороженные?

Мне кажется, я видела где-то, именно замороженные. В Алди?..

У меня с крабами сложные отношения, я их не ем - возни много, а я ленивая:)