Вот как я делала: на одну большую кастрюлю у меня уходило около 3-х фунтов фарша, может чуть поменьше, я готовила это много лет и делала на глаз. Фарш сбрасывался в кастрюлю и готовился, помешивая, пока слегда не подрумянивался. Тогда я бросала туда один квадратный пакет замороженных морковки с горошком, не размораживая, кажется там около фунта, чуть меньше стакана неочищенного риса, присыпала сухим чесноком, чуток, и заливала водой почти до верха. Когда рис был почти готов, я смотрела на количество воды и добавляла овсянку, чтоб не было жидким, овсянка готовится быстро и с ней всё схватывается. Это готовилось по рецепту ветеринара, ел пёс это на завтрак, на обед получал свою порцию сухого Newman's Organic.
no subject