Если темнеет, точно высокая.
Рекомендуют сделать пластинку, 2мм и печь минут 15, при минимальной температуре, для данного вида пластика. Если, после остывания, пластинку нельзя слегка согнуть - крошится, значит недопеченная. Можно увеличить температуру на 5 градусов и повторить. Я пользуюсь в основном Scalpy, с добавками Фимо и Premo, его можно печь при 225 F (это 107 C), но у меня старенькая духовочка-тостер для этого дела, не слишком мощная :)
А вот в отпуске, в электрической большой при 235F (113C) не сгорело, но желтый стал тускло песочным, вместо канареечного...
Тут вот много полезной информации есть http://community.livejournal.com/polymerclayfimo