Apr. 29th, 2015

cotya: (golden flying fish)
Сотрудник поделился рецептом и мне как-то очень подошел. Делаю довольно регулярно, уже несколько месяцев. Последнее время в силиконовых формочках для кексов. Вкусно с сыром, на завтрак, очень сытно, хватает надолго. Замораживаю надрезанные, а потом в тостер на работе. Пробовала половину овсяных хлопьев заменить на ирландскую овсянку, тоже очень неплохо.
Ингредиенты:
Сухие:
1 1/2 чашки овсянки (хлопьев)
1 чашка очищенных подсолнечных семечек
1/2 чашки грецких или любых других орехов
1/2 чашки семян льна и/или семян конопли (hemp)
3 ст. ложки оболочек семян подорожника, молотых (4 ложки, если не молотые)
2 ст. ложки семян чиа
1 чайная ложка соли (1/2 ложки, если соль крупная морская)

Жидкие:
1 1/2 чашки теплой воды
3 ст. ложки ги (топленого сливочного) и/или кокосового масла
1 ст. ложка кленового сиропа

1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. Смешать отдельно все жидкие и добавить в сухие, перемешать.
3. Разложить по формочкам для маленьких кексов или в одну большую.
4. Печь при температуре 350F (175С) около часа. Минут через 40 можно перевернуть или в форме, или выложить на противень и допечь до слегка румяной корочки.
5. Остудить. Можно потом подогревать в тостере или делать бутерброды, с сыром, например :)
Read more... )

Profile

cotya: (Default)
cotya

April 2015

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 2930  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 26th, 2017 03:32 pm
Powered by Dreamwidth Studios